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Banana bread

Pour 1 cake 

1h00 de préparation

Tu auras besoin de : 

  • 250g de farine semi complète 

  • 50g de maïzena 

  • 50g de sucre de coco ou rapadura ou muscovado 

  • 1 c.c. de sirop d'agave 

  • 60g de pépite de chocolat noir

  • 3 bananes bien mûres (noires)

  • 20 cl de lait de noisette

  • 1/2 sachet de levure chimique ou 5g de bicarbonate de soude 

  • 1 pincée de sel 

Pour réaliser la recette tu devras : 

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble (farine, maïzena, sucre, bicarbonate et sel).

  3. Ecraser et mélanger les bananes avec le lait.

  4. Incorporer le mélange banane et lait dans les ingrédients secs.

  5. Ajouter la cuillère de sirop d'agave puis les pépites de chocolat

  6. Mettre au four 45 min environ (tester avec une pointe de couteau, elle doit ressortir sèche).

  7. Attendre qu'il est refroidi avant de démouler.

  8. Déguster. 

Pour vos bambins :  (chaque enfant étant différent et ayant des besoins différents, il est recommandé de demander l'avis de votre pédiatre avant d'introduire un nouvel aliment, ou de nouvelles quantités, dans l'alimentation de votre bébé)

 

A partir de 10 -12mois                     Les féculents ne s'introduisent que tard dans l'alimentation de bébé et les gâteaux dans ce genre aussi (bien évidemment avec modération).

Je prends rendez-vous

06 37 10 74 02

A domicile, en visioconférence ou en cabinet.

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